Кухня в Италии

Кухня в ИталииМногие покупают путевки в разные страны только из-за особенностей местной кухни. Это же можно сказать и про туры в Италию. Об изысках местных поваров мы вам расскажем в этой статье.

Кухня в Италии предназначена для настоящих гурманов. Такого разнообразия вы больше не найдете ни в одной другой традиции. Можно смело утверждать, что здешняя гастрономия является еще одной достопримечательностью страны. Паста, спагетти, пицца, равиоли, лазанья и ряд прочих блюд. Не стоит забывать и про отменные вина. Ведь каждая третья бутылка этого напитка произведена именно в Италии.

Также у итальянцев совершенно различные представления об организации рациона. Так, на первое у них паста либо макаронные изделия. А супы у них принято есть на ужин. Самый популярный из них – суп минестроне, в составе которого вы найдете около 7 видов овощей, мяса и приправ. Что же касается макарон, то именно эта страна является их официальной родиной.

Кухня в Италии просто изобилует разновидностями макарон. Здесь вы найдете и тонкие, и толстые, длинные, короткие, и других форм. Однако, если вы думаете, что здешние изыски отразятся на вашей фигуре, то совершенно напрасно. Мука, использующаяся для блюд – исключительно грубого помола, потому содержит минимум калорий.

Вообще же кухня довольно многосторонняя, и блюда отличаются набором продуктов от провинции к провинции. И, конечно же, каждая из них может похвастать своим коронным блюдом. Так, Венеция славится своим деликатесным угрем и рыбным супом. И вообще, любыми блюдами из рыбы.

На юге вы сможете полакомиться мясом морского паука в собственном панцире. А также разнообразными блюдами из креветок, омаров, лангустов, заправленных рисом. На севере популярны более привычные нам блюда, как то куриное мясо, телятина и нежирная свинина.

Говоря о напитках, вам непременно нужно попробовать лимончелло – своего рода сладкий ликер, который готовится из вымоченных в спирте лимонных корок. Если же решитесь попробовать виноградную водку (граппа), то будьте осторожны – она очень пьянит.

Итак, приобретая туры в Италию, непременно поинтересуйтесь местными изысками в кухне. И постарайтесь попробовать как можно больше блюд.

Яндекс.Метрика